Ingrédients

6 pommes pelées et tranchées
2/3 de tasse de sirop d'érable
3/4 de tasse de farine
3/4 de tasse de gruau
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de beurre ou margarine

Étapes

1. Préchauffer le four à 375°F
2. Disposer les pommes tranchées dans un plat de 8 pouces carré allant au four.
3. Verser le sirop d'érable sur les pommes
4. Mélanger ensemble la farine, le gruau, la cassonade et le beurre jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une chapelure.
5. Saupoudrer les pommes de ce mélange.
6. Cuire au four 35 minutes. Ne pas couvrir.

Bon appétit!

Si vous avez lu mon article sur ma résolution 2014, vous savez que j'ai décidé de perdre du poids. Je suis donc en quête des meilleurs collations santé. Je me suis dit que je n'étais sûrement pas la seule et que peut-être que ça vous intéresserait de savoir ce que j'aime grignoter. Je tiens à dire que je ne vous présente pas des collations ridiculement basse en calories mais plutôt des alternative santé. Moi qui adore les chips et les craquelins de tout genre, j'aime bien les remplacer par mes croustilles de pitas.

Pomme ou raisins avec fromage

Rien de bien compliqué la dedans mais c'est tellement bon. Si vous n'avez jamais essayé le duo pomme (verte de préférence) et fromage, essayez-le! C'est juste trop bon et ça comble une faim en moins de deux. Sinon le traditionnel raisins-fromages, c'est toujours winner!

Croustilles de pitas

Ma recette? Rien de plus simple!

Pains pita (2)
Huile d'olive
Sel
Poudre d'ail
Paprika

Couper chaque pita en 6 pointes et les séparer en deux pour faire 12 morceaux. Placer les pointes sur une plaque à biscuits et badijeoner d'huile des deux côtés. Saupoudrer ensuite avec les épices. Cuire au four pendant 10 minutes à 350° ou jusqu'à ce qu'elle soit croustillantes.
Note : Il est aussi possible de remplacer ces épices par de l'assaisonnement à pop-corn (Ketchup, sel et vinaigre, cheddar, etc.)

Salade de fruits maison

Ce qui est plaisant avec la salade de fruits, c'est que les possibilité sont infinies. On y va avec les fruits de la saison ou simplement nos envies. Dans ma famille, on utilise de la salade de fruits en conserve et on y ajoute des bananes et je vous jure que c'est un pur délice. Utilisez des fraises, framboises, kiwis, mangues, pommes! Faites aller votre imagination et régalez-vous!

Yogourt avec petits fruits et Granola

Je garde toujours des petits fruits (fraises, framboises, mûres, bleuets) congelés au congélateur pour me faire des yogourt bien garni. J'utilise du yogourt à la vanille et j'aime bien y ajoutez du granola ou mieux encore, des amandes entières!

Smoothie maison

Encore ici, les possibilités sont infinies. Cherchez sur internet pour trouver une recette qui vous convient. Malheureusement pour moi, je n'ai toujours pas trouvé LA recette. Vous pouvez aussi essayer les green juice qui sont très populaires.

Voilà ce que j'aime manger ces temps-ci, si vous avez une bonne recette de smoothie, n'hésitez pas à me la laisser en commentaire.

Bonjour à tous,

Je viens de passer une bonne heure à chercher les drinks spéciaux que j'allais préparer cette année pour les fêtes quand j'ai pensé à vous, femmes enceintes de ce monde et je vous ai concocté une liste des trois meilleures boissons sans alcool. Ce sont des recettes très faciles à faire et qui requiert que peu d'ingrédients.

...Même les enfants en raffoleront!
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Daïquiri aux fraises de Ricardo

3 tasses de fraises surgelées
2 tasses d'eau
1/4 tasse de sucre

1. Dans un mélangeur, réduisez en purée lisse les fraises surgelées, l'eau et le sucre.
2. Répartissez dans quatre verres à Daïquiri et dégustez!


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Shirley Temple


3/4 tasse de 7up
1 c. à soupe de grenadine
1/4 tasse de jus d'orange (optionnel)
Cerises au marasquin

1. Tapissez le fond d'un verre de grenadine.
2. Ajoutez le jus d'orange et le 7up.
3. Garnier de quelques cerises au marasquin et dégustez!


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90 ml (3 oz) de lait au chocolat
10 ml (2 c. à thé) de sauce au caramel
30 ml (2 c. à soupe) de crème fouettée
Une tranche de banane
Cannelle
Sucre
Glaçons


1. Dans un shaker rempli de glaçons, mettre le lait au chocolat, la sauce au caramel et la crème fouettée.
2. Secouez vivement et versez dans un verre à cocktail
3. Trempez la tranche de banane dans une quantité égale de cannelle et de sucre et venez l'ajouter à la boisson.
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Si vous êtes plus du type conventionnel, vous ne vous tromperez pas non plus en achetant un moût de pommes. C'est sans aucun doute le plus simple mais celui que je préfère.

SANTÉ! :)

L'hiver est une saison où on aime rester encabaner dans la maison, sous des couvertes chaudes, à boire notre café et à attendre que le printemps pointe son nez. C'est assez déprimant, non? Alors tant qu'à déprimer tout l'hiver parce qu'il fait froid et que vous n'aimez pas la neige, trouvez une activité que vous aimerez et qui vous donneras hâte à l'hiver prochain!

- Faire un bonhomme de neige, construire un fort ou... faire des anges dans la neige.
- Aller faire du patin à glace ou de la raquette
- Une bataille de boules de neige
- Glissade sur tube/ski
- Prendre une marche en famille ou en amoureux
- Pêche sur la glace
- Faire de la motoneige

2. CÉLÉBRER NOËL

- Écouter des films de Noël
- Fabriquer et envoyer des cartes de Noël aux gens qu'on aime
- Décorer la maison et faire le sapin de Noël
- Bricoler des flocons de neige en papier, il y a tout plein de tutoriel sur internet. C'est facile et amusant pour les enfants.

3. DÉGUSTER

- Cuisiner des biscuits, muffins, pains et gâteaux de toute sorte!
- Cuisiner du sucre à la crème, c'est toujours meilleur l'hiver!
- Essayer de nouvelles boissons chaudes
- Préparer une fondue en famille ou en amoureux

4. RELAXER

- Faire des casses-tête
- Faire de la peinture à numéro
- Faire des bricolage ou des DIY (do it yourself)
- Jouer à des jeux de société
- Passer une journée dans un spa nordique pour une expérience thermale hors du commun

5. VISITER

- Partir en voyage ou se louer un chalet dans le nord
- Assister à des événements/festivals
- Aller au zoo (plusieurs zoo ouvrent leur porte l'hiver pour une expérience différente)
- Aller voir un film au cinéma
- Aller vous choisir des livres à la bibliothèque municipale

L'automne, c'est ma saison préférée. Je l'aime parce que l'air est bon, les paysages sont à couper le souffle et la mode automnale m'attire beaucoup; j'adore tout ce qui est manteaux-bottes-foulards. Voici quelques une de mes activités préférées en ce magnifique temps de l'année. Espérant que ça vous plaira.

1. Cueillette de pommes

C'est sans aucun doute mon activité d'automne favorite. Chaque année mon conjoint et moi y allons, cherchons LA plus belle pomme et la dégustons avec plaisir. Nous finissons toujours la journée au kiosque à acheter des muffins aux pommes et du jus de pomme 100% pur. Cet automne ce sera notre première fois avec notre petite princesse, j'ai bien hâte, ça fera des photos SUPERBES!

2. Cuisiner les pommes cueillies

Quoi de plus réconfortant l'automne qu'une odeur de pomme chaude dans la maison? Je ramène toujours du verger des dizaines de sacs de pommes que je cuisine avec plaisir. Que ce soit en croustade, en tarte, en compote ou bien seulement en pomme caramel, c'est toujours aussi délicieux!


3. Faire des bricolage avec des feuilles

Ok. Ça semble un peu simple vu comme ça mais imaginez votre enfants, au parc, choisissant lui-même les plus belles feuilles pour son bricolage. En plus de prendre une bonne bouffée d'air frais, ça leurs dégourdis les jambes et ça encourage leur créativité. En revenant à la maison, un beau moment de bricolage les attends.

4. Pique-nique

Ça m'a pris du temps apprécier cette activité mais maintenant j'adore ça! Ça ne requiert pas beaucoup de chose, peu de planification et c'est très agréable, surtout l'automne! Choisissez le parc de votre choix (si vous avez des enfants, pensez à un parc amusant), préparer quelques sandwichs, du fromage, des fruits frais et des boissons et le tour est joué! Pensez à apporter une nappe pour la table à pique-nique et une couverture pour s’asseoir sur le sol après avoir manger. Vous pouvez y aller à pied ou y aller en voiture et faire un petit détour pour explorer les beaux paysages que Dame Nature nous offrent à ce temps-ci de l'année.


5. Photoshoot dans les feuilles

L'automne c'est la saison par excellence pour les photos. Rien de plus beau qu'une image d'un enfant qui joue dans les feuilles, près d'un arbre ou qui croque à pleines dents dans une pomme bien juteuse.

6. Décorer une citrouille

Que serait l'Halloween sans la décoration de la traditionnelle citrouille? Il y a une infini de possibilité pour les décorer, avec ou sans couteaux. De plus, ça ajoute une touche chaleureuse au perron de la maison, et c'est encore mieux si on ajoute une bougie à l'intérieur. 


7. Fabriquer son costume d'Halloween

On ne se le cachera pas, les costumes d'Halloween coûtent une fortune et peu de gens réutilisent le même déguisement année après année. En fouillant sur internet, on trouve de plus en plus d'idées pour fabriquer son costume d'Halloween soi-même et souvent, ça ne requiert pas de grand talent de couturière. Ça peut même être un super projet à faire avec les enfants.

8. Faire un feu de camps

Je préfère faire des feux de camps l'automne plutôt que l'été, la chaleur que procure le feu est agréable avec la fraîcheur des soirées. Rendez la chose amusante en apportant plusieurs choses à manger : les classique guimauves, des smores (biscuit Graham, chocolat & guimauve) et même des saucisses hot-dog pour les dents plus salés.

9. Boire des cafés spéciaux

Je ne suis pas une adepte des boissons chaudes le printemps et l'été mais dès que l'automne pointe son nez, il n'y a presque pas un soir ou je n'ai pas de tasse à la main. C'est si réconfortant. Il existe une multitude de recette sur internet. Pour en nommez que quelques unes : Chocolat chaud au Nutella, Moka au caramel salé, Latte à la citrouille, etc. Si vous êtes plus thé ou tisane, je vous invite à vous rendre sur le site de Davids tea pour découvrir leur collection d'automne.

10. Décorer la maison

Chez moi, dans le hall d'entrée, il y a une petite table. À chaque début de saison, je la décore avec les goûts du jour. Le printemps j'y ajoute de jolies fleurs aux teintes pastel. L'été j'opte pour des tournesols et des images dans les teintes de jaune-orange-rouge. L'automne j'y mets des feuilles, des chandelles et des décorations d'Halloween. L'hiver ce sont les tons de blanc qui s'y retrouve : flocons de neiges, chandelles et bien sûr quelques décos du temps des fêtes! C'est si facile de transformer une maison selon les saisons. Pour vous donner une idée, je vous suggère de changer les fruits de votre centre de table pour y mettre des cocotte, des mini-citrouilles et des feuilles artificielles.